{"type":"pdf","content":"| Bahan Utama | Bakso Sapi | Bakso Ayam | Bakso Ikan |\n| :--- | :--- | :--- | :--- |\n| **Daging Utama** | 500g Daging Sapi (paha belakang) | 500g Dada Ayam Fillet | 500g Ikan Tenggiri\/Gabus |\n| **Tepung Tapioka** | 100 gram | 100 gram | 150 gram |\n| **Es Batu (Serut)** | 100 gram | 50 gram | 50 gram |\n| **Bawang Putih Goreng** | 2 sdm | 2 sdm | 1 sdm |\n| **Bawang Merah Goreng** | 2 sdm | 2 sdm | 1 sdm |\n| **Garam** | 2 sdt | 2 sdt | 1.5 sdt |\n| **Merica Bubuk** | 1 sdt | 1 sdt | 0.5 sdt |\n| **Putih Telur** | 1 butir | 1 butir | 2 butir |\n| **Baking Powder** | 0.5 sdt | 0.5 sdt | - |"}